Fig Fruit Extract (Feigenfrucht‑Extrakt, Ficus carica) – Fruchtextrakt in Lebensmitteln und NahrungsergänzungsmittelnFeigenfrucht‑Extrakt wird aus dem Fruchtfleisch der Feige gewonnen und zu einem konzentrierten Flüssig‑ oder Trockenextrakt verarbeitet. Es handelt sich um einen Frucht‑, nicht um einen Kräuterbestandteil. In Nahrungsergänzungsmitteln oder funktionellen Lebensmitteln dient es als Quelle natürlicher Fruchtbestandteile wie Zucker, Ballaststoffe und sekundärer Pflanzenstoffe.Herkunft, Eigenschaften und ZusammensetzungZur Herstellung werden reife Feigen verarbeitet, der Saft oder Auszug eingedickt und ggf. sprühgetrocknet. Das Extrakt enthält je nach Herstellungsweise natürliche Zucker, Ballaststoffe, organische Säuren sowie Polyphenole und andere Antioxidantien, dazu kleinere Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen. Zusammensetzung und Gehalt schwanken je nach Sorte, Anbau und Verarbeitung; teilweise werden Extraktionsverhältnis oder Trockensubstanzgehalt angegeben.Rolle in Nahrungsergänzungsmitteln und ProduktenFig Fruit Extract kann u. a. eingesetzt werden:als Fruchtbasis in Pulvern, Getränken oder Gummies;als natürliche Süß‑ und Aromakomponente;als pflanzliche Quelle von Polyphenolen und Ballaststoffen in „whole‑food“‑Konzepten.Dabei wird es als Lebensmittelzutat betrachtet, nicht als eigenständiger Arzneistoff.Verwendung, Kennzeichnung und HinweiseIn Deklarationen kann es als „Feigenfrucht‑Extrakt“, „fig fruit extract“ oder „Ficus carica (fruit) extract“ erscheinen. Bei Nahrungsergänzungsmitteln wird häufig die Menge Extrakt pro Tagesportion angegeben, ggf. mit Extraktionsverhältnis. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge sollte eingehalten werden. Personen mit Feigen‑ oder verwandten Allergien, mit Diabetes oder strenger Kohlenhydrat‑Beschränkung sowie Schwangere, Stillende, Kinder und Menschen mit chronischen Erkrankungen sollten hoch dosierte Feigenextrakt‑Produkte nur nach Rücksprache mit einer Ärztin/einem Arzt oder Ernährungsfachkraft verwenden.Einordnung in den LebensstilFeigenfrucht‑Extrakt ergänzt die normale Ernährung, ersetzt aber weder den Verzehr von frischem Obst noch eine insgesamt ausgewogene Kost. Produkte mit Feigenextrakt sind keine Arzneimittel und nicht dazu bestimmt, Krankheiten zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern. Sie passen am besten in einen Lebensstil mit abwechslungsreicher Ernährung und professioneller medizinischer Betreuung bei gesundheitlichen Beschwerden.
